{"id":994,"date":"2022-02-03T14:10:35","date_gmt":"2022-02-03T14:10:35","guid":{"rendered":"https:\/\/cargoholidays.com\/?p=994"},"modified":"2023-01-04T11:41:44","modified_gmt":"2023-01-04T11:41:44","slug":"passengers-on-cargo-ships-and-cargo-ship-food-on-board","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cargoholidays.com\/de\/passagiere-auf-frachtschiffen-und-lebensmittel-an-bord-von-frachtschiffen","title":{"rendered":"Passagiere auf Frachtschiffen und Lebensmittel an Bord von Frachtschiffen"},"content":{"rendered":"\n \n \"Passagiere\n <\/span> \n <\/span>\n <\/a>\n \n\n

Passagiere auf Frachtschiffen und Lebensmittel an Bord von Frachtschiffen<\/h1> \n \n\n

\n\nDie an Bord zubereiteten Speisen h\u00e4ngen vollst\u00e4ndig vom Chefkoch, dem Interesse des Kapit\u00e4ns und der Nationalit\u00e4t der Besatzung ab.\n\nBei einer indischen Besatzung haben Sie immer einen indischen Koch und es gibt traditionelles indisches Essen, sowohl vegetarisch als auch nicht-vegan. Biriyani zum Sonntagsmittagessen ist eine Tradition auf Schiffen mit indischer Besatzung. Bei multinationalen Besatzungen habe ich eine Mischung aus verschiedenen Gerichten gesehen, die wiederum vom Koch abh\u00e4ngt. Mehr sehen<\/a>.\n\nQualit\u00e4t und Vielfalt h\u00e4ngen immer vom Kapit\u00e4n ab. Wenn er ein Liebhaber von Lebensmitteln ist oder auf das Wohlergehen der Besatzung achtet (Essen ist ein wichtiger Faktor f\u00fcr die Moral), dann Frachtschiff<\/a> Essen an Bord, werden Sie ausgezeichnetes Essen bekommen, vorbehaltlich der Einschr\u00e4nkungen des Kochs. Wenn ihm das Wohlergehen der Besatzung f\u00fcr die Passagiere an Bord gleichg\u00fcltig ist oder er die Verpflegungskasse gepl\u00fcndert hat (was heutzutage seltener vorkommt, aber nicht unbekannt ist), m\u00fcssen Sie sich darauf einstellen, dass Sie f\u00fcr Ihren Vertrag \u00fcber die Passagiere an Bord Dal-Reis essen. Frachtschiffe<\/a>. Schlie\u00dflich wird der Koch den einfachen Weg nehmen, wenn er nicht f\u00fcr die Passagiere auf Frachtschiffe<\/a> und Frachtschiff-Lebensmittel an Bord.\n\nOft hat man den Eindruck, dass die Pandemie viele der dr\u00e4ngenden Probleme im Zusammenhang mit der Gesundheit der Seeleute verschlimmert hat, insbesondere die psychische Gesundheit der Seeleute in Bezug auf die Verpflegung an Bord, die sich Berichten zufolge infolge von COVID-19 Mehr sehen<\/a>. Die bisherigen Auswirkungen der Pandemie auf die Schifffahrtsbranche und ihre Seeleute wurden in fr\u00fcheren ISWAN-Newslettern ausf\u00fchrlich behandelt, wobei Mark Dickinson (Nautilus International), Natalie Shaw (ICS) und Dr. Sue Stannard (Universit\u00e4tsklinik Haukeland) die besonderen Herausforderungen, denen sich Seeleute infolge von COVID-19 gegen\u00fcbersehen, anschaulich darlegten.\n\nDieses Experten-Briefing wird den Fokus etwas von der Pandemie weg verlagern, auch wenn sie immer noch im Hintergrund steht, und sich auf einen wichtigen Bestandteil konzentrieren, der sich oft auf die k\u00f6rperliche und geistige Gesundheit von Seeleuten auswirkt, n\u00e4mlich die Ern\u00e4hrung an Bord. Ziel dieses Papiers ist es, die Problematik der Verpflegung an Bord darzustellen Frachtschiffe<\/a> und stellen eine Studie vor, die einige dieser Fragen behandelt.\n<\/p>\n\n\n \n \n \"Passagiere\n <\/span> \n <\/span>\n <\/a>\n \n\n \n

\n\nDas Schiff als Arbeitsplatz ist eine allumfassende Umgebung f\u00fcr Seeleute, die an ein und demselben Ort, dem Schiff, arbeiten, schlafen und ihre Freizeit verbringen. Die Grundbed\u00fcrfnisse der Seeleute wie Unterkunft und w\u00e4hrend der Arbeit an Bord des Schiffes werden in der Regel Lebensmittel zur Verf\u00fcgung gestellt<\/a>oder zumindest nach den Vorgaben des Seearbeits\u00fcbereinkommens8. Alle Aspekte des Lebens an Bord sind f\u00fcr alle Seeleute geplant und streng geregelt, mit festen Essenszeiten f\u00fcr die gesamte an Bord arbeitende Besatzung.\n\nDie Meinungen dar\u00fcber, was gutes oder schmackhaftes Essen ist, variieren unter den Seeleuten, wie sie es auch in jedem anderen Umfeld an Land tun w\u00fcrden, aber der Unterschied zwischen den Schiff und Land h\u00e4ngt von der Verf\u00fcgbarkeit alternativer Nahrungsmittel ab.<\/a> Optionen, w\u00e4hrend die Seeleute auf See sind. Die Seeleute haben wenig oder gar keine Kontrolle \u00fcber die Auswahl der Lebensmittel an Bord, und dies wird noch deutlicher auf langen Reisen, wo die Schiffsvorr\u00e4te f\u00fcr die Passagiere auf Frachtschiffen sehr knapp werden k\u00f6nnen, wenn etwas Unerwartetes passiert oder wenn die Reise nicht ordnungsgem\u00e4\u00df geplant oder budgetiert wurde f\u00fcr die Passagiere auf FrachtschiffenMehr sehen<\/a> .\n\nEin weiterer erw\u00e4hnenswerter Aspekt der Arbeit im Zusammenhang mit der Ern\u00e4hrung betrifft die Arbeitszeiten und den Schichtdienst der Seeleute an Bord, die h\u00e4ufig zu unregelm\u00e4\u00dfigen Essenszeiten f\u00fchren, etwa Frachtschiff<\/a> Essen. Obwohl die Essenszeiten im Allgemeinen jeden Tag um dieselbe Zeit angesetzt sind, kann es vorkommen, dass die Schichten der Seeleute nicht mit diesen Essenszeiten \u00fcbereinstimmen. Dies bedeutet in der Regel, dass die Seeleute das Essen aufw\u00e4rmen und oft selbst essen m\u00fcssen, oder in F\u00e4llen, in denen kein Essen f\u00fcr sie zur\u00fcckgelassen wurde, m\u00fcssen sie sich etwas anderes zu essen suchen, und in einigen F\u00e4llen m\u00fcssen sie selbst kochen. Frachtschiff<\/a> Essen an Bord.\n\n<\/p>\n\n \n\n